春节过后，外界温度开始大幅回升，最低温度逐渐升高到零度以上，室内的环境也发生了很大变化。不少菜农还没意识到环境变化对植株生长的影响。没有及时调整管理措施，导致蔬菜生产过程中出现了很多生理性问题。不仅导致产量不高，品质也无法提升，影响了整体效益。主要问题表现为黄头黄叶、畸形果和叶尖皱缩。

1，黄头黄叶：一是地温低根系吸水吸肥不足，天气回暖后气温快速回升。于是地上部茎叶快速生长，地下部根系生长缓慢。二是土壤透水透气性差，影响新根萌发。为缓解这一现象，建议菜农叶面喷洒富含铁、甲壳素、细胞分裂素、高氮水溶肥补充营养，促进根系生长，逐步缓解缺素问题。

2，畸形果多：春节前后菜价较高，菜农往往留果胶多植株负载过重，蔬菜营养全力供应结果，营养生长、花芽分化都严重缺乏营养。植株生长不良，茎叶、根系生长慢，使得初春这一茬的蔬菜畸形果特别多。对于由于花芽分化不良引起的畸形果已经很难治愈，只有控制好环境，合理浇水施肥，保证上部花芽正常分化，减少后期畸形果的发生。

硼元素直接参与作物的花芽分化，植株缺硼后容易造成花芽分化不良，发育成畸形果。建议菜农在调控好棚室环境和增强植株长势的前提下及时叶面补硼，保证植株硼元素的吸收，促进花芽分化正常。另外，要用好促花功能性产品，如海藻酸类、单硅酸类产品。目前市场上有一些对促花效果良好的功能性产品。可以间隔一周左右，连续喷洒三次，促进蔬菜的花芽分化，确保提早开花。

3，叶尖皱缩。春节后蔬菜容易出现叶尖皱缩扭曲的现象，这种现象是典型的缺钙症状，该问题的出现与天气转暖后气温快速回升，但地温回升速度较慢，根系吸收的钙元素不能满足生长需求有关。菜农应在合理浇水施肥的基础上及时补钙，避免缺钙问题的出现。浇水时应均衡浇水，不能突然大灌，应小水勤浇，保持地面见干见湿，以保证根系正常吸收矿质元素。当蔬菜进入结果期后可适当冲施高钾型肥料，但一定要控制好钾肥的使用量，科学施肥，避免出现施肥过量抑制其他元素吸收的现象。由于钙离子移动性差，不易被作物吸收，利用建议菜农在补肥时以叶面补钙为主，重点喷洒在生长点、花和幼果，这些部位需钙量大，并且容易吸收。

晋中市蔬菜技术服务中心