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苹果保鲜新技术

来源: 发布时间:2018-01-25 浏览次数: 【字体:

1、选果。精选无内外伤,无病虫害的优质苹果。

2、药液的配制。取24-D 10克、甲基托布津60克,加到50公斤水中,混合均匀后,即配成万分之二的溶液。

3、 浸没处理。将选好的苹果投进保鲜药液中浸没1-2分钟,捞出装入竹筐里,放置阴凉处晾2-3天(俗称发汗)。此时有损伤的苹果便开始腐烂,需剔除。

4、 装袋入箱。塑料袋规格为高压聚乙烯17cm×13cm为宜。纸箱规格为35 cm×35 cm×45 cm为宜。把完好无损的苹果装入塑料薄膜单果保鲜袋,将袋口拧紧,放进纸箱(纸箱两端必须打2 cm ×2 cm的通风孔)。

5、入库。库房选用土墙、砖墙瓦房。将果箱搬入库房堆码起,箱与箱之间要有10cm的通风道,视纸箱质量而堆码重叠。用此法贮藏7个月以上,好果率可达95%。这样保鲜的苹果不容易失水分,果实鲜艳甜脆如初,就连果蒂还保持青绿不变。

用此法保鲜苹果有如下优点:

⑴成本极低,1公斤苹果不足8分钱。

⑵省工省时,不用翻箱检查,因是单果包装,烂果不会感染好果。